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重庆火锅入选市级非物质文化遗产名录

中广网重庆10月21日消息(记者刘湛)近日正式公布了第二批市级非物质文化遗产名录,重庆火锅作为非物质文化遗产出现在传统技艺项目内。

重庆火锅文化第二批市级非物质文化遗产名录,是在各区县(自治县)及相关部门推荐申报的168个项目基础上,经市级专家组的认真论证、严格评审和公示后确定,包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等10个类别97个项目。

目前,已公布市级非物质文化遗产名录159项,其中国家级非物质文化遗产名录29项。这些项目都是具有较高历史、文化、科学价值,是富有典型性和代表性的非物质文化遗产项目。